L’homme dispose d’un nombre indéterminé de menus pour se faire un bon petit déjeuner. Hormis ce repas matinal, ces mêmes produits peuvent être aussi favorables pour le souper. Parmi ces nombreux menus, il y a le thé. Il se présente sous plusieurs aspects et sous plusieurs formes. Il en existe pratiquement de toutes les couleurs comme c’est le cas du thé vert. Pour connaitre le meilleur moment pour boire ce type de thé, il faut visiter cet article.
À quel moment de la journée ?
Impossible de cantonner la dégustation du thé à un créneau précis. On boit du thé d’abord pour le plaisir, et ce plaisir ne s’impose ni l’heure ni la saison. Chaque moment de la journée peut s’y prêter. Pourtant, il est courant de recommander la consommation matinale du thé vert, en raison des fameuses vertus que l’on associe à cette boisson. S’il n’y a pas de règle stricte, la matinée offre souvent le meilleur terrain de jeu pour profiter de ses effets toniques. On peut aussi en savourer au déjeuner, mais évitons d’en faire l’unique base du repas : le thé ne remplit pas l’estomac, un repas solide reste indispensable. Côté goûter, là encore, le thé vert passe sans problème, sans perturber l’organisme.
Avant de déguster, soignez la préparation : quantité d’eau adéquate, température maîtrisée, infusion contrôlée. En général, on attend une vingtaine de minutes après la préparation pour savourer son thé. Quant au soir, le thé vert a mauvaise presse : sa théine peut retarder le sommeil. Pour ceux qui souhaitent malgré tout conserver le rituel du soir, il faudra penser à y ajouter un complément pour ne pas troubler le repos nocturne.
Avant ou après le repas ?
Certains hésitent : faut-il boire le thé vert avant ou après le repas ? Les deux options existent, mais elles n’apportent pas les mêmes bénéfices. Après le repas, le thé vert joue un rôle clé dans la détoxification du corps et facilite une bonne digestion. Il contribue à une bonne alimentation et limite le risque de fatigue postprandiale. Pris avant le repas, il aide le corps à mieux assimiler certains nutriments comme les vitamines et le magnésium, mais à l’issue du repas, son intérêt se déplace : il accompagne le corps dans l’élimination et la récupération.
Pour ceux qui tiennent à une tasse le soir, il existe des astuces pour limiter l’impact de la théine. Voici quelques ingrédients à privilégier pour arrondir les angles et préserver l’ambiance de fin de journée :
- Ajouter de la verveine ou du rooibos dans le thé vert
- Opter pour un rooibos parfumé (citron, orange, fruits, fleurs du soleil, vanille ou pamplemousse)
- Intégrer des morceaux de pommes, fleurs d’hibiscus ou baies de sureau
- Incorporer des écorces de cynorhodon, mûres de framboises, cerises, ananas, noix de coco
Ces combinaisons adoucissent la boisson et rendent la consommation nocturne plus compatible avec une nuit paisible.
Les bienfaits du thé vert
Le thé vert s’impose comme un allié précieux au quotidien. Il offre un regain d’énergie grâce à trois puissants antioxydants : les catéchines, les théaflavines et les thérubigunes. Ces substances aident à préserver la jeunesse cellulaire et à repousser les signes du vieillissementprécoce. Elles renforcent également le système nerveux, luttent contre la fatigue et préservent la force.
Le thé vert se distingue aussi par son rôle dans la prévention de nombreux cancers et par sa capacité à réduire les risques de maladies cardiovasculaires. Il favorise la perte de poids, notamment au niveau du ventre, et soulage les démangeaisons buccales dues à la faim persistante. De plus, il protège contre le diabète et la dépression. Dernier atout : il stimule la mémoire et aiguise l’attention.
Les risques du thé vert
Le thé vert n’est pas recommandé à tous. En particulier, ceux qui souffrent d’anémie devraient l’éviter. Sa forte teneur en théine, une forme de caféine, perturbe le sommeil. Pour limiter cet effet, il vaut mieux espacer la dernière tasse d’au moins quatre heures avant le repos, surtout si la boisson est consommée nature, sans verveine ni rooibos ou autres apaisants. Enfin, une température d’eau trop élevée au moment de la préparation peut causer des désagréments digestifs : mieux vaut rester vigilant sur ce point aussi.
Le thé vert s’invite à toutes les tables, mais chacun doit apprivoiser ses vertus et ses limites. À chacun de trouver le créneau, la recette ou la compagnie qui lui correspond. La prochaine tasse sera peut-être celle qui vous convaincra de son heure idéale.
