Le pancréas, organe vital du système digestif et endocrinien, est essentiel pour notre survie. Il produit des enzymes digestives et des hormones telles que l’insuline, cruciales pour réguler le métabolisme des glucides. Certaines personnes se retrouvent sans pancréas, souvent suite à une pancréatectomie totale pour traiter le cancer, les maladies inflammatoires ou les traumatismes. Cette situation suscite un débat médical ...